Вакуумний пакувальник, вакууматор Switch On SOV 125 C6 White (125 Вт, Німеччина)
- Немає в наявності
1 549 ₴
Вакуумний пакувальник, вакууматор Switch On SOV 125 C6 White (125 Вт, Німеччина)
Вакууматор Switch On SOV 125 C6 дає змогу істотно продовжити термін зберігання м'яса, риби, овочів, ягід, сиру, а також зелені, грибів і кавових зерен.
Час збереження безпосередньо залежить від типу продукту: м'ясо, птиця й риба можуть зберігатися в холодильнику під вакуумом до 7 днів, а зерна кави, чай і спеції за кімнатної температури — місяцями.
Міцне пакування дає змогу не тільки продовжити «життя», але й зберегти смак, аромат і вітаміни, що містяться в продукті, що робить таку технологію привабливою для тих, хто воліє вживати в їжу тільки свіжі продукти.
Вакуумування — це ще й спосіб розподілу продуктів зі зручними порціями для приготування різних страв.
Паковання дає змогу довго зберігати заготовки як у холодильній, так і в морозильній камері, і спланувати меню на тиждень, витративши водночас лише кілька годин.
Прилад активно застосовується для приготування страв у техніці Sous Vide — низькотемпературне приготування у вакуумі, донедавна доступна лише шеф-кухарям елітних ресторанів.
Вакуум запобігає висиханню вмісту пакета внаслідок заморожування та втрати соків у процесі відтайки.
Ще одна причина популярності пакувальника — можливість замінити собою маринатор: покладіть усередину пакет м'ясо, спеції, маринад, відкачайте повітря й шашлик просочиться за лічені хвилини!
Особливості:
- Для аромату, повітронепроникного та водонепроникного зберігання продуктів
- Підходить для вакуумування та запечатування пакетів за один крок
- Для приготування за методом sous vide і консервування продуктів
- Піддон для рідини, який можна мити в посудомийній машині.
- Для наявних у продажу плівкових тубусів максимальної ширини 30 см
- З'єднання для зовнішнього вакуумування контейнерів і пакетів для свіжих продуктів із вакуумним клапаном
- Функція «Вологий» для особливо вологої їжі
- «М'яка» функція для делікатних продуктів
- Рулон плівки не містить бісфенолу A і підходить для використання в мікрохвильовій печі (максимум до 70 °C і 3 хвилини з відкритим пакетом)
- Світлові індикатори для контролю процесу вакуумування й запаювання
- Практичне намотування кабелю та нековзні ніжки для надійної підставки
Технічні характеристики:
- Споживана потужність: 125 Вт
- Напруга: 220-240В, 50/60Гц
- Функція насоса: 650 мбар, 7000-8000 мл/хв.
- Довжина кабелю: 130 см
- Матеріал: пластик, силікон, сплав NiCr
- Країна реєстрації бренда: Німеччина
- Країна-виробник: Німеччина
Габаритні розміри
- Пристрій: приблизно 38,6 х 14,5 х 7,3 см
- Плівка: приблизно 300 x 28 см.
- Адаптер А: приблизно 3,3 х 3,3 х 2,47 см
- Адаптер B: приблизно 3,75 х 2,87 х 2,47 см
- Адаптер C: приблизно 3,32 х 1,83 х 3,69 см
- Маса: приблизно 1100 г
Аксесуари, що входять до комплекту:
- запасне ущільнення, рулон плівки 3 м і 3 перехідники для вакуумного клапана.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Switch ON |
| Країна виробник | Німеччина |
| Стан | Новий |
- Ціна: 1 549 ₴
