Вакууматор для влажных продуктов Silver Crest SVEB 160 B2 с функцией маринования

Вакууматор для влажных продуктов Silver Crest SVEB 160 B2 с функцией маринования

Вакууматор Silver Crest SVEB 160 B2 позволяет существенно продлить срок хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, творога, а также зелени, грибов и кофейных зерен.

Время безопасности напрямую зависит от типа продукта: мясо, птица и рыба могут храниться в холодильнике под вакуумом до 7 дней, а зерна кофе, чай и специи при комнатной температуре – месяцами.

Прочная упаковка позволяет не только продлить «жизнь», но и сохранить вкус, аромат и витамины, содержащиеся в продукте, что делает такую технологию привлекательной для тех, кто предпочитает употреблять только свежие продукты.

Вакуумирование – это еще и способ распределения продуктов по удобным порциям для приготовления различных блюд.

Упаковка позволяет долго хранить заготовки как в холодильной, так и в морозильной камере и спланировать меню на неделю, потратив при этом несколько часов.

Прибор активно используется для приготовления блюд в технике Sous Vide – низкотемпературное приготовление в вакууме, недавно доступно только шеф-поварам элитных ресторанов.

Вакуум предотвращает высыхание содержимого пакета в результате замораживания и потери соков в процессе оттайки.

Еще одна причина популярности упаковщика – возможность заменить собой маринатор: положите внутрь пакета мясо, специи, маринад, откачайте воздух и шашлык пропитается в считанные минуты!

Технические характеристики:

• потребляемая мощность: 160 Вт
• размеры устройства: около 395 х 256 х 108 мм
• вес устройства: около 2145 г
• упаковочная машина и вакуумный упаковщик
• для хранения пищевых продуктов.
• продукт идеально подходит для приготовления пищи со-вид, который является последним трендом в гастрономии для гурманов.
• с благородным внешним видом нержавеющей стали

ФУНКЦИИ:

 с функцией маринования
Функция «Влажная и сухая» для влажных продуктов.
Мягкая функция для деликатных продуктов

ОБОРУДОВАНИЕ:

 - встроенный нож для легкой резки пленки
 - специальный отсек для хранения плёнки и аксессуаров.
 - сигнальные лампы для контроля процесса вакуумирования
 - практичные ручки для хранения кабеля и коньки для устойчивого положения.
 - 3-метровый рулон пленки, не содержащий бисфенол-А, также пригоден для использования в микроволновке (макс. до 70°C)
 - 3 адаптера для вакуумных клапанов – позволяет вакуумировать контейнеры с клапаном и мешками, доступными на рынке.
  - запасная прокладка

ВТОРЫЕ ВАЖНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:

совместим с имеющимися в продаже аксессуарами, такими как Caso и Foodsave
съемный поддон для капель, можно мыть в посудомоечной машине.
для стандартных рулонов пленки в ширину до 30 см.

Комплектация

 вакууматор
 запасная прокладка
 рулон пленки 3 м
 3x адаптер вакуумного клапана

Характеристики

• Мощность 160 Вт
• Режим работы
•     - вакуумирование влажных продуктов
•     - вакуумирование сухих продуктов
•     - запайка без вакуумизации
•     - создание вакуума в специальных контейнерах
• Функции и особенности
•     - встроенный нож
•     - тип управления
•     - автоматический
•     Цвет изделия
• Страна регистрации бренда: Германия
• Страна-производитель: Германия